Tämän blogin tarkoitus on tarjota suomenkielistä materiaalia keskiajan ruoanlaitosta kiinnostuneille ihmisille. Jaan omia kokemuksiani, kokeiltuja reseptejä ja kirjavinkkejä.
Minä olen laittanut ammatikseni ruokaa kohta kymmenen vuotta, ja suurin piirtein yhtä kauan olen harrastuksenani elävöittänyt keskiajan historiaa. Mikään suuri asiantuntija en väitä olevani, eikä tämän sivun tarkoitus ole toimia minään viimeisenä sanana, kunhan haluan jakaa kokemuksiani.
Blogin nimi tulee keskiajalla suositun mausteen, meleguettapippurin, englanninkielisestä nimestä grains of paradise.
